Беседка с зоной барбекю из артбетона

Тёплое лето в средней полосе России длится совсем недолго. Но как быть, если владельцу загородного дома хочется круглый год готовить шашлыки на свежем воздухе, быть ближе к природе и наслаждаться высоким небом над головой? Мастера нашей студии реализовали проект открытой летней кухни с мангалом, камином и прекрасным обзорным видом.

Конструкция кухни-беседки представляет собой природную скалу с опорными колоннами из дикого камня. Основание кухни – пол, выглядит, как монолитная каменная плита.Работы над объектом начались с подготовки площадки. Были вбиты железные сваи, затем сварен каркас из металлических прутьев, на который в свою очередь наварили мелкоячеистую сетку. Колонны и зона с мангалом выкладывались из кирпича.На этой основе создавалась скульптура из архитектурного бетона.

Фактура и цвет камня выбирались с учётом окружающего пейзажа. Мы выбрали скальную породу серого цвета, уходящего в глубокий графит. Столешница с тёплыми жёлтыми прожилками имитирует гранит. Текстура детально проработана нашими скульпторами: вручную вырезались не только каменные глыбы, но и сколы, трещины. С такими нюансами камень из арт-бетона выглядит максимально натуралистично. И с течением времени его внешний вид станет только лучше. Дело в том, что мхи и различные насекомые прекрасно обживают арт-бетон, делая скульптуру частью местного ландшафта.

Для внутреннего наполнения кухни по просьбе заказчика мы организовали несколько функциональных зон: камин, казан и непосредственно мангал. На этапе эскиза продумали эргономику объекта, чтобы отделить зону готовки от зоны отдыха. Мангал, варочная поверхность и раковина расположились на одной плоскости. Камин разместился в маленьком гроте, таким образом открытый огонь со всех сторон защищён от ветра.

На объекте было продумано несколько сценариев освещения. Декоративная подсветка подчеркнула красоту скальной породы. Для эксплуатационного света в зоне приготовления разместили трековые светильники, а над столом – точечные.

Отличительной особенностью проекта стала стеклянная крыша. Она защищает от дождя и снега, так что пользоваться кухней можно в любую погоду. В то же время стекло пропускает свет и позволяет любоваться открытым небом. Полное слияние с природой! Крыша обогреваемая, это позволяет избежать наледи и скопления снега. С этой же целью в кухне был сделан тёплый пол. Даже в морозную погоду хозяевам и гостям обеспечен комфорт.

При строительстве кухни потребовалось подведение множества коммуникаций: холодная и горячая вода, электричество. Но чтобы сохранить эффект природного объекта в виде скальной породы, необходимо было спрятать, замаскировать трубы и насосы. В таких случаях мы убираем коммуникации в конструктив камня. А для удобного обслуживания сделали скрытые люки и дверцы.

Кухня получилась функциональной, органичной и максимальной комфортной для использования в любую погоду и в любое время года.